Khay nướng nhôm 4 cạnh

Được thiết kế cho các bếp thương mại có yêu cầu khắt khe, khay nướng nhôm chịu lực 1,6 mm này mang lại hiệu suất ổn định trong các hoạt động sản xuất bánh mì, bánh ngọt và dịch vụ ăn uống với sản lượng lớn. Cấu trúc nhôm chắc chắn đảm bảo nhiệt phân bổ đều, mang lại kết quả đồng nhất cho từng mẻ bánh, trong khi các góc ép hoặc hàn kín hoàn toàn giúp giữ bột lỏng và siro—giúp lò nướng của bạn luôn sạch sẽ và an toàn. Được chế tạo để đạt độ bền và độ chính xác tối ưu trong những điều kiện quan trọng nhất.

Các tính năng chính

• Nhôm thương mại chịu lực 1,6 mm: Được thiết kế để chịu được tần suất sử dụng hàng ngày cao trong các tiệm bánh và bếp thương mại bận rộn mà không bị xoắn hoặc biến dạng dưới nhiệt độ cao.

• Khả năng dẫn nhiệt nhanh: Nhôm thương mại nguyên bản hấp thụ và phân bổ nhiệt nhanh chóng, đồng đều trên toàn bộ bề mặt, giúp ngăn ngừa các điểm nóng và đảm bảo bánh chín đồng nhất.

• Thành khay 4 cạnh giữ tràn: Có thành viền kín hoàn toàn từ 25 mm đến 50 mm giúp giữ an toàn cho bột lỏng,, siro,, dầu, và bột nhào bên trong khay.

• Góc hàn/ép gia cố: Mang lại độ bền cấu trúc và độ cứng tối đa, giúp khay dễ dàng cầm nắm và di chuyển giữa các trạm làm việc bằng một tay.

• Tương thích với giá kệ tiêu chuẩn ngành: Được thiết kế để phù hợp với xe đẩy và hệ thống giá kệ tiệm bánh tiêu chuẩn, bao gồm Euronorm (600x400mm), Gastronorm (GN 1/1), 16 inch, và 18 inch.

• Thiết kế dễ xếp chồng: Thiết kế viền vát giúp xếp chồng theo chiều dọc chắc chắn, tiết kiệm không gian khi chờ chế biến,, làm nguội, hoặc lưu trữ tại khu vực sơ chế.

• Tùy chọn lớp phủ đa dạng: Có sẵn phiên bản nhôm nguyên bản không phủ lớp bảo vệ để tạo lớp chống dính tự nhiên hoặc tùy chọn lớp phủ PTFE chống dính giúp lấy sản phẩm nhanh chóng và dễ dàng vệ sinh.