Vỉ nướng làm nguội thực phẩm bằng thép không gỉ GN 1/1

Được thiết kế cho các bếp ăn thương mại hiệu suất cao, cơ sở làm bánh và dịch vụ cung cấp suất ăn, giá inox Gastronorm (GN) 1/1 này mang lại tính linh hoạt tối đa cho việc nướng, nướng bánh, giữ ấm và làm lạnh. Được chế tạo theo kích thước Gastronorm tiêu chuẩn (530 mm x 325 mm), sản phẩm dễ dàng tương thích với các lò nướng combi thương mại, lò nướng đối lưu, tủ làm lạnh nhanh và xe đẩy giá GN tiêu chuẩn.

Được chế tạo từ inox 304 cao cấp dùng cho thực phẩm, giá chịu được nhiệt độ lò cực cao và chu kỳ làm lạnh nhanh mà không bị biến dạng hay gỉ sét.

Đặc điểm nổi bật

• Kích thước Gastronorm 1/1 tiêu chuẩn: Kích thước hoàn hảo (530 x 325 mm) phù hợp với tất cả các lò nướng GN thương mại tiêu chuẩn, lò hấp nướng combi, và thiết bị lạnh.

• 100% inox 304 dùng cho thực phẩm: Không phản ứng, chống ăn mòn, và vệ sinh — lý tưởng để tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

• Thiết kế thanh ngang gia cố: Các thanh ngang dày dặn giúp ngăn tình trạng võng khi chứa các miếng thịt lớn, khay nướng bánh cỡ lớn, hoặc dụng cụ nấu nướng bằng gang.

• Lưu thông không khí tối ưu: Khoảng cách giữa các thanh được thiết kế để thúc đẩy nhiệt và luồng không khí lưu thông 360 độ, giúp nướng đều, làm giòn, và làm lạnh nhanh.

• Bề mặt đánh bóng Electro-Grip: Mượt mà, các đầu dây không có gờ sắc giúp bảo vệ tay và giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng, dễ dàng.

• An toàn với máy rửa bát công nghiệp: Được thiết kế để chịu được các hóa chất công nghiệp mạnh và chu kỳ rửa ở nhiệt độ cao.