Khay nướng nhôm Gastronorm Sunnex®

Khay nướng nhôm Gastronorm Sunnex® kết hợp khả năng phân bổ nhiệt vượt trội với độ bền chắc chắn, lý tưởng cho nhà bếp thương mại, tiệm bánh, quán cà phê và dịch vụ ăn uống. Được thiết kế theo tiêu chuẩn GN 1/1 (530 x 325 x 25 mm), khay dễ dàng tích hợp với các giá đựng khay thương mại, lò nướng combi và hệ thống lưu trữ. Cấu tạo nhôm nhẹ giúp đảm bảo kết quả nướng đồng nhất, đồng thời duy trì hiệu suất lâu dài trong môi trường phục vụ thực phẩm có khối lượng lớn.

Đặc điểm chính 

• Khả năng dẫn nhiệt vượt trội: Cấu tạo nhôm dày dặn giúp phân bổ nhiệt nhanh chóng và đồng đều trên toàn bộ bề mặt, ngăn tình trạng quá nhiệt cục bộ để tạo màu vàng đều.

• Tương thích với tiêu chuẩn Gastronorm thương mại: Được thiết kế theo kích thước GN 1/1 tiêu chuẩn, cho phép tích hợp trực tiếp vào lò nướng thương mại, tủ giữ nóng và giá kệ tốc độ.

• Thiết kế xếp chồng tiết kiệm không gian: Thiết kế thuôn dần và mép nghiêng giúp dễ dàng xếp chồng mà không bị kẹt, tiết kiệm không gian kệ quan trọng trong các khu vực lưu trữ mật độ cao.

• Góc bo tròn an toàn: Các góc bo tròn nhẵn giúp tăng cường vệ sinh, đơn giản hóa việc lấy thực phẩm và giúp việc rửa tay nhanh chóng, an toàn.

• Công dụng đa năng: Lý tưởng để nướng bánh, nướng thịt và rau củ, làm nguội các sản phẩm nướng và sơ chế nguyên liệu.