KH Kharve® Mài thép hình bầu dục 300mm

Duy trì hiệu suất cắt tối ưu trong các căn bếp công nghiệp với Cây liếc dao hình bầu dục KH Kharve® (300mm / 12"). Được thiết kế dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, người làm thịt và nhà bếp thương mại, cây liếc dao này giúp căn chỉnh lại các cạnh lưỡi dao bị cùn một cách nhanh chóng mà không làm mòn quá nhiều kim loại. Không giống như các loại thép tròn thông thường, tiết diện hình bầu dục cung cấp diện tích bề mặt rộng hơn, giúp bạn tiếp xúc với lưỡi dao tốt hơn và căn chỉnh nhanh hơn sau mỗi lần miết.

Các tính năng chính

• Thiết kế tiết diện bầu dục: Cung cấp diện tích bề mặt rộng hơn tới 40% so với các loại cây liếc tròn truyền thống, giúp tối đa hóa khả năng tiếp xúc để phục hồi lưỡi dao chỉ với ít lần miết hơn.

• Chiều dài thân 300mm (12"): Dễ dàng đáp ứng các loại dao đầu bếp lớn, dao thái thịt và dao cắt lát.

• Thép Chrome carbon cao: Được chế tạo để chịu được việc sử dụng thương mại hàng ngày mà không bị cong vênh hoặc mài mòn.

• Tay cầm an toàn công thái học: Có bộ phận bảo vệ an toàn giúp che chắn bàn tay trong suốt các thao tác mài dao nhanh chóng.

• Bao gồm vòng treo: Tùy chọn lưu trữ tiện lợi cho các khu vực sơ chế bận rộn và các căn bếp thương mại.