Khay hấp đục lỗ Gastronorm 1/2 chống kẹt - Sâu 100mm

Tối ưu hóa quy trình nấu, hấp và thoát nước cho bếp thương mại của bạn với Khay hấp Gastronorm đục lỗ chống kẹt cỡ 1/2 của chúng tôi. Được chế tạo theo thông số kỹ thuật tiêu chuẩn quốc tế EN631-1, chiếc khay sâu 100mm này kết hợp khả năng lưu thông hơi nước liên tục với độ bền cấp thương mại. Các vấu xếp chồng chống kẹt tích hợp cho phép lưu trữ và tách khay nhanh chóng, không gây phiền toái—giúp tiết kiệm thời gian trong những ca làm việc bận rộn. Lý tưởng cho các lò hấp nướng đa năng, bàn hâm nóng thức ăn, tủ trưng bày và các thiết lập làm lạnh nhanh.

Đặc điểm chính

• Đục lỗ chính xác: Các lỗ thoát nước ở đáy và bên cạnh được thiết kế để tối đa hóa khả năng thâm nhập của hơi nước giúp nấu chín đồng đều, đồng thời thoát nước nhanh chóng từ rau củ, mì ống và hải sản.

• Vấu xếp chồng chống kẹt: Các rãnh bên chuyên dụng ngăn khay bị hút chân không vào nhau khi xếp chồng, giúp tăng tốc thời gian chuẩn bị và giảm thiểu hư hại.

• Kết cấu thép không gỉ chịu lực: Được làm từ thép không gỉ 304 (18/8) cao cấp để chống gỉ, ăn mòn và móp méo trong môi trường thương mại khắc nghiệt.

• Góc gia cố: Độ bền tăng cường xung quanh vành khay giúp ngăn ngừa cong vênh, biến dạng và ứng suất nhiệt dưới sự thay đổi nhiệt độ cực đoan.

• Kích thước GN phổ quát: Đáp ứng kích thước tiêu chuẩn Gastronorm EN631-1 (325 x 265mm), đảm bảo khả năng tương thích hoàn hảo với các bàn hâm nóng, nồi cách thủy, bàn chuẩn bị và tủ giữ nóng tiêu chuẩn.