Phới lồng inox 250mm dùng trong thương mại

Được thiết kế để đảm bảo độ bền trong môi trường bếp công nghiệp và khả năng tạo bọt chính xác, cây đánh trứng dây piano bằng thép không gỉ thương mại 250 mm (10") này là dụng cụ thiết yếu cho các tiệm bánh, quán cà phê và bếp công nghiệp. Được chế tác từ thép không gỉ 18/8 cao cấp dùng cho thực phẩm, sản phẩm có 12 dây mảnh, căng được thiết kế để đánh lòng trắng trứng, kem trứng, hỗn hợp nhũ tương và bột bánh nhẹ đạt độ phồng tối đa. Tay cầm liền mạch được hàn kín hoàn toàn giúp ngăn nước, chất béo và vụn thực phẩm xâm nhập vào khoang tay cầm, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và vệ sinh công nghiệp.

Đặc điểm nổi bật 

• Dây piano siêu linh hoạt: Các vòng dây mảnh, đàn hồi dễ dàng ôm theo đường cong của tô, tối đa hóa diện tích tiếp xúc để đánh bông, tạo bọt và loại bỏ cục vón ngay lập tức.

• Thép không gỉ thương mại 18/8: Cấu tạo hợp kim niken hàm lượng cao giúp chống gỉ sét, ăn mòn và chịu được các nguyên liệu có tính axit trong nhiều năm sử dụng tại các bếp có sản lượng lớn.

• Tay cầm kín vệ sinh: Cấu tạo tay cầm kín nước, chắc chắn giúp ngăn nước, dầu mỡ và vụn thực phẩm xâm nhập vào lõi trong quá trình rửa.

• Cân bằng công thái học: Thiết kế dây nhẹ cân bằng với tay cầm có trọng lượng giúp giảm mỏi tay khi chuẩn bị thực phẩm trong thời gian dài.

• An toàn với máy rửa bát: Được thiết kế để chịu được máy rửa bát công nghiệp ở nhiệt độ cao mà không bị xỉn màu hay lỏng lẻo.