Chảo chiên sâu lòng chống dính đáy từ KH Royal® Quantum - 280mm

Chảo sâu lòng nhôm KH Royal® kết hợp hiệu suất chuyên nghiệp với thiết kế tiện dụng. Với lớp chống dính Quantum 2 Whitford, loại chảo sâu lòng này mang lại khả năng chống dính vượt trội và giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng. Cấu trúc nhôm nhẹ đảm bảo khả năng phân bổ nhiệt tuyệt vời, đồng thời tương thích với bếp từ và lò nướng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các bếp thương mại và những chuyên gia ẩm thực muốn tiết kiệm chi phí nhưng vẫn tìm kiếm dụng cụ nấu nướng đáng tin cậy để làm nâu, áp chảo và chiên rán mà không ảnh hưởng đến chất lượng.

Điều gì tạo nên sự khác biệt giữa chảo sâu lòng và chảo rán thông thường?

Với độ sâu 70mm, chảo này có dung tích chứa lớn hơn so với các loại chảo rán thông thường (vốn có độ sâu trung bình là 40mm). Thành chảo cao giúp ngăn bắn dầu mỡ và cho phép bạn chiên ngập dầu nhẹ, om hoặc xào các phần nguyên liệu lớn.

Đặc điểm chính

• Cấu trúc nhôm 4mm cấp độ chuyên nghiệp: Được chế tạo từ nhôm dày 4mm giúp truyền nhiệt nhanh và đồng đều mà không tạo ra các điểm nóng.

• Lớp chống dính Quantum 2 Whitford: Bề mặt chống dính hai lớp cao cấp cho phép nấu ăn với lượng dầu tối thiểu, đảm bảo thực phẩm không bị dính và giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng.

• Thiết kế thành chảo sâu: Với độ sâu lớn và thành cao 70mm hơi nghiêng, chảo cung cấp dung tích rộng rãi để chiên ngập dầu, om, lật thức ăn và đảo trộn các phần ăn lớn.

• Tương thích với nhiều loại bếp & bếp từ: Đế từ tích hợp mang lại hiệu suất tối ưu trên bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại và bếp gốm.

• Tay cầm tán đinh ba: Tay cầm bằng nhôm dài được gắn tại ba điểm tán đinh riêng biệt giúp đảm bảo độ bền tối đa và khả năng kiểm soát khi sử dụng trong môi trường thương mại cường độ cao.