Nắp trong suốt bằng polycarbonate kích thước 1/6 cho khay thực phẩm GN

Nắp đậy trong suốt bằng polycarbonate cỡ 1/6 này được chế tạo đặc biệt để vừa vặn với khay đựng thực phẩm GN, mang lại sự bảo vệ và bảo quản đáng tin cậy cho thực phẩm và nguyên liệu của bạn. Bề mặt không dính của nắp giúp tăng cường vệ sinh bằng cách giảm thiểu rủi ro nhiễm bẩn, trong khi cấu trúc polycarbonate bền bỉ đảm bảo thời gian sử dụng lâu dài. Được thiết kế để mang lại sự tiện lợi, nắp đậy này an toàn khi dùng trong máy rửa bát và dễ dàng vệ sinh, biến nó thành một phụ kiện thiết yếu cho các nhà bếp chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật

• Nhận diện nội dung tức thì: Polycarbonate trong suốt cho phép nhân viên bếp quan sát thực phẩm bên trong chỉ trong nháy mắt, giảm bớt việc mở nắp không cần thiết và giữ cho thực phẩm an toàn.

• Độ bền chuẩn thương mại: Cấu trúc chống vỡ và chống nứt chịu được việc sử dụng cường độ cao hàng ngày tại các khu vực sơ chế bận rộn, quầy salad và kho lạnh thương mại.

• Khả năng chịu nhiệt linh hoạt: Được đánh giá chịu nhiệt từ -40°F đến 210°F (-40°C đến 99°C) để sử dụng an toàn trong môi trường lưu trữ lạnh, bàn sơ chế và khu vực giữ nhiệt độ môi trường.

• Vệ sinh & Chống bám bẩn: Chất liệu không xốp ngăn chặn việc hấp thụ mùi và chống bám bẩn từ các nguyên liệu có tính axit như cam quýt, cà chua và sốt salad.

Các câu hỏi thường gặp

Hỏi: Nắp này có vừa với khay GN 1/6 bằng thép không gỉ hoặc polypropylene không?

A: Kích thước Gastronorm là chuẩn cho các loại, nhưng để có độ kín khít nhất, nắp polycarbonate được khuyến nghị sử dụng với khay polycarbonate do dung sai viền chính xác.

Hỏi: Polycarbonate có an toàn với máy rửa bát không?

A: Có, polycarbonate chịu được máy rửa bát thương mại nhiệt độ cao và các chu trình khử trùng mà không bị cong vênh hay nứt vỡ.

Hỏi: Nắp này có chịu được thực phẩm có tính axit hoặc dầu mỡ không?

A: Có, polycarbonate loại cao cấp không xốp và có khả năng chống bám bẩn và phân hủy hóa học từ dầu, nước sốt và các thành phần có tính axit một cách tự nhiên.